Suvisel ajal minule väga meeldis tööl või koolis lõunaks süüa tükeldatud keedumuna heeringa ja rohelise sibulaga- toitev, tervislik ja hea.
Veel oli menüüs kattega kanafilee+ värske salat(kui salatit ei viitsinud teha siis lihtsalt tomati, kurgi või paprika viilud)
Kattega kanafileed tegin järgmiselt- lõikasin kanafilee külje pealt kaheks õhemaks tükiks, vaserdasin mõlemalt poolt läbi. Piurustasin küüslaugu ja segasin majoneesiga. Panin kanale õrnalt soola ning peale majoneesi-küüslaugu segu, peale tomativiilud ning ahju. Kui tundus et hakkab valmima panin peale juustu.
Olen ka shampinjonisabasid sinna vahele pannud, samuti asendanud tomatit marineeritud kurgiga jne.
Toitev ja mitte liiga rammus suvisel ajal. Kõrvale värske salat ja kõhu saab kenasti täis.
Ps. Sobib väga hästi süüa ka külmalt, see on lisaboonus.
Suitsukana salatit tegin ka vahel, kuid suitsukana on päris kallis. Sõ
Suitsulõhe salatit tegin ka, aga mitte kallist suitsulõhe fileest vaid ostsin turult suitsutatud lõhe ribisid. See puhastamine on ettevõtmine, aga kui ostad portsu, istud telku ette maha ja vaikselt nokitsed saad soodsa hinnaga täiesti arvestatava koguse korralikku suitsulõhet, milline poes maksab hingehinda. Võrreldes fileega ei maksa see ka midagi, lihtsalt natuke peab nokitsema.
Ahjuvõikud on toredad, nagu pisikesed kiirpitsad

ehk siis paned saiale ketsupit peale ja siis sinna otsa paned täpselt seda mis tahad. Mina tegin tavaliselt nii, et sisse panin krõbedaks praetud peekonit ja sibulat ning katsin hakklihaga(kus oli sees tükeldatud sibul) peale tomat ja juust.
Kuid neid võib ükskõik kuidas teha, täiesti maitse asi. Kui peekoni jaoks raha polnud tegin ka praetud vorstiga.
Juustu eelistasin viilutatud juustuna peale panna, riivjuust kuidagi variseb sealt otsast alla ja jääb ebaühtlane.
/Juustup