Poe pikast kurgist hoidis

[Külaline]

Ma ise pole proovinud teha aga kas tasuks proovida?

Mõtlesin mingit viilutatud "maitse"kurgi varianti teha. Klassikaliselt marineerima ma ei hakka, sest mul pole mustsõstralehti.
On 6 pikka kurki, kahju ka lõpuks ära visata, kui ei jaksa ära tarbida. Kokku on neid 8 aga 2 jäävad võileiva ja salati jaoks. On juba üsna kaua kapis ka seisnud. Sellepärast küsin.

[Kõuts]

Muidugi tasub proovida, saab pikast kurgist ka.
Kõige lihtsam retsept:
https://maarahvapood.ee/kurgisalat-purk ... PmEALw_wcB
See on mul baasiks. Vahel lisan sinepiseemneid või tšillit. Guugeldades "kurgisalat purgis" tuleb mitmeid variante, mõni äkilisem, mõni mahedam.

[Külaline]

Muidugi tasub proovida, saab pikast kurgist ka.
Kõige lihtsam retsept:
https://maarahvapood.ee/kurgisalat-purk ... PmEALw_wcB
See on mul baasiks. Vahel lisan sinepiseemneid või tšillit. Guugeldades "kurgisalat purgis" tuleb mitmeid variante, mõni äkilisem, mõni mahedam.

Hea salat, mul 2 purki külmkapis ootamas praegu, lisasin ka 1 tl kanget sinepit sellele kogusele, tegi vürtsikamaks. Õhtul segasin suures potis salati kokku, hoidsin hommikuni, vahepeal veel segasin. Hommikul panin purki ja purgid külmkappi. Osa salatit saab valmistamise käigus otsa juba.

[Kõuts]

Ma ka tavaliselt segan suures kausis ja hoian külmas järgmise päevani, siis panen alles purki.
Kui on vanemad kurgid, siis v-o nii palju vedelikku ei teki nagu väga värskest, aga igal juhul tasub katsetada - lihtne ja kiire teha igal moel.

[Barbara]

Tee küüslauguga "äkilist" kurgisalatit, seisab pikemalt kui lihtsalt kurk ja sobib praekõrvaseks. Retsepte on u sama palju kui tegijaid, aga: https://tuuliretseptid.ee/2015/07/akili ... piga.html/ midagi sellist, on neid tsilliga, mädarõika, tilliga jnejne, sool säilitab. Kui kurk jääb väga vesine, siis kaabi lusikaga kõige vesisem seemneosa välja.

[Külaline]

On 6 pikka kurki, kahju ka lõpuks ära visata, kui ei jaksa ära tarbida. Kokku on neid 8 aga 2 jäävad võileiva ja salati jaoks. On juba üsna kaua kapis ka seisnud. Sellepärast küsin.

Kuidas need sulle kappi said?
Siin eespool häid soovitusi. Anna siis meile ka teada mida tegid ja kuidas õnnestus!