Bataat

[Külaline]

Kuidas sööte ja mida valmistate bataadist?

[Külaline]

Ühepajatoidu sisse olen vahel pannud.
Muidu eriti ei kasuta. On minu maitsele liiga magus.

[Külaline]

Mulle bataat väga meeldib, ideaalselt sobib sügis-talvistesse soojadesse salatitesse/suppidesse/niisama ahjus tegemiseks.
Mõned lemmikud on püreesupp bataadist tšilliõliga ja lehtkapsaga salat ahjus röstitud bataadi, avokaado, granaatõunaseemnete ja pekaanipählitega. Retsepti sain kunagi siit: https://www.walderwellness.com/massaged ... at-cheese/ küll aga kitsejuustu olen asendanud fetajuustuga, kuna peres pole suuri kitsejuustu fänne.
Nn. "laetud" bataadid on väga mõnusad- tervena ahju, lõikad pikkupidi pooleks, natuke sisu purustada ja peale avokaado-koriandrikreem ja seemned või lihtsalt või-soola-pipraga.
Olen teinud ka browniet ja toorjuustukooki, mõlemad said väga maitsvad.

[Külaline]

Mulle bataat väga meeldib, ideaalselt sobib sügis-talvistesse soojadesse salatitesse/suppidesse/niisama ahjus tegemiseks.
Mõned lemmikud on püreesupp bataadist tšilliõliga ja lehtkapsaga salat ahjus röstitud bataadi, avokaado, granaatõunaseemnete ja pekaanipählitega. Retsepti sain kunagi siit: https://www.walderwellness.com/massaged ... at-cheese/ küll aga kitsejuustu olen asendanud fetajuustuga, kuna peres pole suuri kitsejuustu fänne.
Nn. "laetud" bataadid on väga mõnusad- tervena ahju, lõikad pikkupidi pooleks, natuke sisu purustada ja peale avokaado-koriandrikreem ja seemned või lihtsalt või-soola-pipraga.
Olen teinud ka browniet ja toorjuustukooki, mõlemad said väga maitsvad.

Tundub väga huvitav. Just need laetud bataadid.

[Külaline]

Mina teen bataadipüreed tšilliga. Väga hea saab.

[Külaline]

Mulle meeldib toorelt süüa. Koorin ära, lõikan kangideks ja söön üksinda terve bataadi ära, ilma igasuguse lisandita. Küpsetatult pigem ei meeldi, võib-olla hästi tehtud friikad, mis on krõbedad ja mitte mingid poolvettinud, nagu enamasti toidukohtades pakutakse. Ja needki eraldi, mitte mõne teise toidu kõrval.