Arutle Foorum

Ostan kurki. Vanasti olid kõik kurgid kõvad, hea maitsega. Nüüd on seesama kurk purgis pehme, ebameeldiv süüa. Milles asi? Kas on halvaks läinud, et sellist pole vaja süüa? Miks marineeritud kurk on pehme? Mõtlen, kas ära visata, või ikkagi ära süüa selline.

Miks sa ise kurke ei marineeri? Täpselt selliseid, nagu endale meeldib?

Tolmukübe kirjutas: ↑10 Mär 2026 08:07 Ostan kurki. Vanasti olid kõik kurgid kõvad, hea maitsega. Nüüd on seesama kurk purgis pehme, ebameeldiv süüa. Milles asi? Kas on halvaks läinud, et sellist pole vaja süüa? Miks marineeritud kurk on pehme? Mõtlen, kas ära visata, või ikkagi ära süüa selline.

Kui on ebameeldiv, siis pole vaja ju süüa.

Mina marineerin ise. Aga ka osad kurgid jäävad pehmed. See vist oleneb kurgisordist valmiduse astmest.
Suuremad nö valmis(millel juba seemned suuremad sees) kurgid kipuvad lötsiks minema ja peenikesez väikesed, need jäävad krõmpsud. Halvaks see läinud kindlasti pole, kui käärinud lõhna just juures pole.

Guest kirjutas: ↑10 Mär 2026 08:21 Miks sa ise kurke ei marineeri? Täpselt selliseid, nagu endale meeldib?

Aga miks mitte osta, kui pood on juba valmis tehtud kurke täis? Üksikul inimesel on odavam ja lihtsam see purk või kaks aasta jooksul poest osta, kui ise mässata.

1-2 purki aastas? Mul läheb 2-3 purki kuus. Võileiva peale, prae kõrvale, (kartuli)salati sisse...

Ei saa aru, miks üksi elav inimene ei võiks ise omale kurke sisse teha. Kui tarbimine on peaaegu olemat, siis ehk tõesti, aga muidu...

Tolmukübe kirjutas: ↑10 Mär 2026 08:07 Ostan kurki. Vanasti olid kõik kurgid kõvad, hea maitsega. Nüüd on seesama kurk purgis pehme, ebameeldiv süüa. Milles asi? Kas on halvaks läinud, et sellist pole vaja süüa? Miks marineeritud kurk on pehme? Mõtlen, kas ära visata, või ikkagi ära süüa selline.

Kui on ebameeldiv, ära söö. Toit peaks ikka meeldiv olema.
Olen ostnud ainult Salvesti ja Põltsamaa võileivakurke, neid viilutatuid. Pole veel pettuma pidanud.
Ma ka ise ei marineeri, sest keegi teine äädikaga kurki ei söö, ainult minul tuleb vahel harva isu. Vahel seisab purk kuude viisi ja ootab riiulis.

Külaline kirjutas: ↑10 Mär 2026 19:56Ei saa aru, miks üksi elav inimene ei võiks ise omale kurke sisse teha. Kui tarbimine on peaaegu olemat, siis ehk tõesti, aga muidu...

Eks see nõuab vähe oskust ka, et ise neid teha.
Ma olen kõva kodukokk aga oma õige kurgi asjad sain timmi ikka mõne aastaga.
Ja kui arvestada seda, mis tA ise siia oma kulinaarsetest kogemustest kirjutanud on(ei ole jälitaja, jääb meelde lihtsalt ), siis ega vist isetehtud ka ei õnnestu.

Guest kirjutas: ↑10 Mär 2026 21:06

Külaline kirjutas: ↑10 Mär 2026 19:56Ei saa aru, miks üksi elav inimene ei võiks ise omale kurke sisse teha. Kui tarbimine on peaaegu olemat, siis ehk tõesti, aga muidu...

Eks see nõuab vähe oskust ka, et ise neid teha.
Ma olen kõva kodukokk aga oma õige kurgi asjad sain timmi ikka mõne aastaga.
Ja kui arvestada seda, mis tA ise siia oma kulinaarsetest kogemustest kirjutanud on(ei ole jälitaja, jääb meelde lihtsalt ), siis ega vist isetehtud ka ei õnnestu.

No karta on jah, kui inimene ei saa isegi sibula koorimisega hakkama, siis hoidistamise võimekust ongi liiga palju loota. Ka ei ole jälitaja - lihtsalt jäävad meelde sellised asjad.

Külaline kirjutas: ↑10 Mär 2026 22:11No karta on jah, kui inimene ei saa isegi sibula koorimisega hakkama, siis hoidistamise võimekust ongi liiga palju loota. Ka ei ole jälitaja - lihtsalt jäävad meelde sellised asjad.

Ja seda peab ikka pidevalt kommenteerima ja järjepanu meelde tuletama, mittejälitaja?

Guest kirjutas: ↑10 Mär 2026 22:47

Külaline kirjutas: ↑10 Mär 2026 22:11No karta on jah, kui inimene ei saa isegi sibula koorimisega hakkama, siis hoidistamise võimekust ongi liiga palju loota. Ka ei ole jälitaja - lihtsalt jäävad meelde sellised asjad.

Ja seda peab ikka pidevalt kommenteerima ja järjepanu meelde tuletama, mittejälitaja?

Kas sina oled korrapidaja, kes otsustab, mida tohib kirjutada, mida mitte?

Külaline kirjutas: ↑11 Mär 2026 00:50Kas sina oled korrapidaja, kes otsustab, mida tohib kirjutada, mida mitte?

Muidugi mitte. Kirjutage aga!
Sellistest mittejälitajatest endist jääb lihtsalt väga nõme mulje. Tahavad kogu aeg halvustada, et keegi ometi unustada ei saaks, aga peavad miskipärast vajalikuks teada anda, et ei jälita

Külaline kirjutas: ↑10 Mär 2026 22:47Ja seda peab ikka pidevalt kommenteerima ja järjepanu meelde tuletama, mittejälitaja?

Tekib küsimus, kes keda jälitab? Kui sina kedagi ei jälita, siis kust sa tead, et keegi kedagi jälitab? Järelikult oled sina jälitaja.

Üllatuse sain Lidlist. Seal olid külmariiulil pksus plastikkotis marineeritud kurgid. Ülikrõmpsud ja hea maitsega. 1.99 kui oigesti mäletan.