Metsad on maasikaid täis

[Tõutäkk]

Kõik metsa maasikale. Au ja kiitus metsameestele, ning soovime jõudu ja vastupidavust uute raiesmikke tekitamiseks, et saaks jätkuvalt maasikal käia.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid ... 000&type=3

[Külaline]

Kas sina korjasid need?

[Tõutäkk]

Kas sina korjasid need?

Jah. Rekord oli 4 purki 12 tunniga. Jalutasin hommikul metsa, 2 purki käes, korjasin täis, tulin koju sõin kõhu täis ja uuesti metsa. Aga see kõik oli u 15a tagasi.

[Külaline]

Lihtne viis rikkaks saada. Inimesed on nõus metsmaasikaid ulmehindade eest ostma.

[Tõutäkk]

Lihtne viis rikkaks saada. Inimesed on nõus metsmaasikaid ulmehindade eest ostma.

Rikkaks? Kas sinujaoks on rikas inimene, kellel on mõnisada euri teenistust? Tuhandet ju ikka maasikatega ei teeni, enne saab hooaeg läbi.

[Külaline]

Lihtne viis rikkaks saada. Inimesed on nõus metsmaasikaid ulmehindade eest ostma.

Oled sa neid kordki elus korjanud?

[Külaline]

Kõik metsa maasikale. Au ja kiitus metsameestele, ning soovime jõudu ja vastupidavust uute raisemikke tekitamiseks, et saaks jätkuvalt maasikal käia.

Mida sa teed nendega? Toormoosiks või tervetena sügavkülma?

[Tõutäkk]

Kõik metsa maasikale. Au ja kiitus metsameestele, ning soovime jõudu ja vastupidavust uute raisemikke tekitamiseks, et saaks jätkuvalt maasikal käia.

Mida sa teed nendega? Toormoosiks või tervetena sügavkülma?

Toormoosina sügavkülma, igaks juhuks, ei pane 1;1-le suhkurt ja niisama võib ju käärima minna.

[Tõutäkk]

Kui kohti teab siis saab hästi korjata, aga turul müüa pole mõtet, lauahind tuleb kõrgem kui müügist tekkinud kasu.

Müük käib sotsiaalmeedias (FB) ja hinnad on 15-35eur liiter. Ise ma ei müü.

[Külaline]

Lihtne viis rikkaks saada. Inimesed on nõus metsmaasikaid ulmehindade eest ostma.

Oled sa neid kordki elus korjanud?

Olen küll. Korduvalt ja palju. Kuigi mitte müügiks. On tüütu korjamine küll, aga kui liitri hind on 35 eurot (fb-s nägin sellist kuulutust ja huvilisi oli), siis on see siiski üsna kergelt tulnud raha.

[Tõutäkk]

Lihtne viis rikkaks saada. Inimesed on nõus metsmaasikaid ulmehindade eest ostma.

Oled sa neid kordki elus korjanud?

Olen küll. Korduvalt ja palju. Kuigi mitte müügiks. On tüütu korjamine küll, aga kui liitri hind on 35 eurot (fb-s nägin sellist kuulutust ja huvilisi oli), siis on see siiski üsna kergelt tulnud raha.

Praegu olen näinud juba suisa 15e liiter pakkumisi.

[lugeja]

Käisin täna metsas, elus esimest korda mannerguga maasikal. Kahe poole tunniga ei saanud liitritki, eks võõras koht ka, kuid tõesti- neid paistab rohkelt olevat Aga sellise tulemusega ei müüks mitte mingi raha eest

[lugeja]

Eks orienteerusingi raiesmike kandis, tunamullustel polnud veel taimi peal, sealt võssa kandudes (vanemale raiesmikule) oli mõne kännu kõrvalt veidi lagedam ja seal neid oli nii lagedal kui rohus. Rästiku-poiss sealhulgas. Metsateel, kus paari meetri laiuselt kõrget rinnet pole, oli kevadine kuumus väga peale käinud ning marjad väikesed.
Ka vaarikat paistab jälle palju tulema, infoks korilastele.

[Külaline]

Pead otsima päikeselisi külgi ja perved ja männimetsade alused (kui on suur hein, siis neid ka ei ole). Kui valgust ei ole, siis pole seal ka maasikat.

Jah, aga isegi kui ma tean head maasikakohta, kus on palju suuri ja ilusaid maasikaid, siis neid puhtalt ja tervelt korjatat võtab ju hirmsa aja. Minul võtaks liitri korjamine ikka mitu tundi aega ka väga heas maasikakohas. Ja ega ma jaksagi kaua järjest korjata, parmud ja sääsed ja. Nii et minu joaks küll nende korjamine lihtne teenistus ei ole. Mul on kohe maja kõrval maasikamaa, aga isegi ühe karbitäie sügavkülma korjamine on ränk töö. Nii et ei, mida seda küll lihtsaks teenistuseks ei pea. Tõesti imetlen tõuäkku, et nii kiiresti nii palju korjata suudab.

[Külaline]

Metsmaasikas on hea süüa värskelt ja tervelt külmutatult. Maasikamoos kipub minema kibedaks, eriti ei tohi metsmaasikaid purustada köögikombainis, see purustab ka seemned ja moos läheb kibedaks. Niiet kui aega on, siis isegi müüks, ma kiire korjaja ka (mitte küll nii kiire kui Üksik, aga tal oli vist hea koht ka)

[Külaline]

Metsmaasikas on hea süüa värskelt ja tervelt külmutatult. Maasikamoos kipub minema kibedaks, eriti ei tohi metsmaasikaid purustada köögikombainis, see purustab ka seemned ja moos läheb kibedaks. Niiet kui aega on, siis isegi müüks, ma kiire korjaja ka (mitte küll nii kiire kui Üksik, aga tal oli vist hea koht ka)

Mul ämm andis paar aastat tagasi metsmaasika toormoosi ja no nii kibe oli, et süüa ei kannatanud.
Ma arvasin, et asi oli minu maitsemeeles. Hea teada, et ei ole.

[Tõutäkk]

Metsad praegu ka maasikaid täis, tütar korjas 5 tunniga 8 liitrit. Korjab müügiks 25eur/liiter.
Kui palju panna metsamaasika toormoosile suhkrut? Ema kunagi ütles, et 1:1-le, AI väidab, et pikaajaliseks säilimiseks 1kg maasikaid: 0,8kg suhkurt.

[Külaline]

Metsad praegu ka maasikaid täis, tütar korjas 5 tunniga 8 liitrit. Korjab müügiks 25eur/liiter.
Kui palju panna metsamaasika toormoosile suhkrut? Ema kunagi ütles, et 1:1-le, AI väidab, et pikaajaliseks säilimiseks 1kg maasikaid: 0,8kg suhkurt.

Toormoosi ju paned sügavkülma? Siis pole üldse vahet, palju suhkrut panna, sest säilitajaks on külm. Ma toormoosile paneks pigem vähe.

Isegi keedumoosidele olen vähe suhkrut pannud, mis ongi mul üks suuremaid ise moosi tegemise eesmärke olnud - et poleks nii suhkrust üleküllastatud. Kui purgid korralikult puhastada ja veenduda, et kaaned on vaakumisse tõmmanud, pole ka siin suhkrukogus oluline. Pandagu oma maitse järgi.

[Külaline]

Metsmaasikas on hea süüa värskelt ja tervelt külmutatult. Maasikamoos kipub minema kibedaks, eriti ei tohi metsmaasikaid purustada köögikombainis, see purustab ka seemned ja moos läheb kibedaks. Niiet kui aega on, siis isegi müüks, ma kiire korjaja ka (mitte küll nii kiire kui Üksik, aga tal oli vist hea koht ka)

Metsmaasikast puhtalt ei saagi teha, aga ma ise lisan tavalisele maasika toormoosile natuke metsmaasika omasid ja siis tuleb küll hea. Metsmaasikas annab selle õige meki.

[Külaline]

Metsad praegu ka maasikaid täis, tütar korjas 5 tunniga 8 liitrit. Korjab müügiks 25eur/liiter.
Kui palju panna metsamaasika toormoosile suhkrut? Ema kunagi ütles, et 1:1-le, AI väidab, et pikaajaliseks säilimiseks 1kg maasikaid: 0,8kg suhkurt.

Toormoosi ju paned sügavkülma? Siis pole üldse vahet, palju suhkrut panna, sest säilitajaks on külm. Ma toormoosile paneks pigem vähe.

Isegi keedumoosidele olen vähe suhkrut pannud, mis ongi mul üks suuremaid ise moosi tegemise eesmärke olnud - et poleks nii suhkrust üleküllastatud. Kui purgid korralikult puhastada ja veenduda, et kaaned on vaakumisse tõmmanud, pole ka siin suhkrukogus oluline. Pandagu oma maitse järgi.

Kuidas teha metsmaasika toormoosi nii, et see mõruks ei lähe?