Poke kausid ja kaste

[Külaline]

Mulle üldiselt meeldivad igasugu poke-kausid. Teeks kodus ka, muu pole nagu keeruline, aga mis kastmeks sobiks? Millest see kokku segada?

[Külaline]

Sriracha majoones on üks levinumaid kastmeid, mida poke-kaussides kasutatakse. Neid müüakse päris palju valmiskujul ka, aga ise eelistan ise kokku segada majoneesist ja Sriracha kastmest. Saab ise maitset ja tugevust timmida.

[Mauno]

Mina söön sojaga, majoneesi ei taha.

[Tutiga Täi]

Ma teen soja-õlisegu kastet. Kaks osa õli ja üks osa sojat mille vispeldan segamini. Majoneesi ma ei söö ja see sriracha pole väga minu maitse järgi.

[Külaline]

Sriracha kaste, majonees
Palsamiäädikaga kergelt magushapu vinegrett
Teriyaki kaste
Mango ingveri tuline kaste

[Juustup]

Sojakaste ja/või mõni vürstikam kaste värskele peale.

/Juustup