Sidrunid

[Lendorav]

Mida teha suuremast hulgast (nii umbes 15tk) sidrunist? Endal ei tule ühtki head ideed pähe, kuivavad muidu varsti niisama ära....

[Külaline]

Tee “Märti”. Kunagine TÜ, vist bioloogide või geograafide jook. Tambid hunniku sidruneid puruks ja siis valad neile peale kõigepealt keeva vee ja siis viina või piirituse. Ja ohtralt suhrut.
Kokku tuleb äge vikat jook
Aga kui alkoholi ei taha, tee eiis sidrunikooki. Mis seal kuud ikka teha on

[köögikata]

Pressi mahlaks ja pane jääkuubikukottidega sügavkülma, siis sealt hea vajadusel võtta ja kuskile joogi sisse poetada näiteks.

[Külaline]

On üks sidrunikook, koos munavalgete ja sidrunimahlast sisu kihiga - pisarakook nime alt vist leiab netist. Sinna läheb ikka palju sidrunimahla. Ja kook on väga hea.

[Külaline]

Mina teeksin sidrunimahla.

[Lendorav]

No näed, ideid kui palju, laigid kõigile! Foorum toimib Tänan

[Kris]

Ja siis on veel ka lemon curd - sidrunikreem. Imemaitsev.
http://siljafoodparis.blogspot.com/2011 ... -curd.html

[Külaline]

Rullitud mündilehed ja sidrunimahl jääkuubikuteks, palava päevaga sinna mull peale. Mmmmm...

[Külaline]

Mina teeks sidrunikooki (lemon bar) ja limoncellot

[Külaline]

Keera sidrunid ühekaupa tihedalt toidukilesse ja hoia külmkapi alumises sahtlis. Säilivad kuni kolm nädalat.