Arutle Foorum

Mulle üldiselt meeldivad igasugu poke-kausid. Teeks kodus ka, muu pole nagu keeruline, aga mis kastmeks sobiks? Millest see kokku segada?

Sriracha majoones on üks levinumaid kastmeid, mida poke-kaussides kasutatakse. Neid müüakse päris palju valmiskujul ka, aga ise eelistan ise kokku segada majoneesist ja Sriracha kastmest. Saab ise maitset ja tugevust timmida.

Mina söön sojaga, majoneesi ei taha.

Ma teen soja-õlisegu kastet. Kaks osa õli ja üks osa sojat mille vispeldan segamini. Majoneesi ma ei söö ja see sriracha pole väga minu maitse järgi.

Sriracha kaste, majonees
Palsamiäädikaga kergelt magushapu vinegrett
Teriyaki kaste
Mango ingveri tuline kaste

Sojakaste ja/või mõni vürstikam kaste värskele peale.

/Juustup