1. leht 3-st

Hommikupuder väljas süües

Postitatud: 13 Jaan 2026 13:34
Postitas Külaline
Mida lisatakse või mis nipp on söögikohtade hommikupudruga - kuskil väljas putru süües on alati nii hea, kodus ei suuda ma kunagi nii maitsvat kaera- ega riisihelbeputru saavutada? Kodus teen lihtsalt nii, et piim keema ja helbed sisse, vaiksel tulel lasen olla. Natuke soola näpuga ja moos peale. Aga pole helbed nii pehmed ega ka maitse nii mõnus.

Re: Hommikupuder väljas süües

Postitatud: 13 Jaan 2026 14:22
Postitas Külaline
Külaline kirjutas: 13 Jaan 2026 13:34 Mida lisatakse või mis nipp on söögikohtade hommikupudruga - kuskil väljas putru süües on alati nii hea, kodus ei suuda ma kunagi nii maitsvat kaera- ega riisihelbeputru saavutada? Kodus teen lihtsalt nii, et piim keema ja helbed sisse, vaiksel tulel lasen olla. Natuke soola näpuga ja moos peale. Aga pole helbed nii pehmed ega ka maitse nii mõnus.
Hautatakse kauem, kodus ilmselt kiire ja võimalik, et lisatakse rasvasemat piima ja võid, see muudab väga palju maitset.

Re: Hommikupuder väljas süües

Postitatud: 13 Jaan 2026 14:35
Postitas Külaline
ma just vastupidi alati imestan, kes suudab seda vedelat kaeratummi moodi ollust süüa...
Kodus teen vähese veega ja iga helves on ühekaupa tuvastatav.

Re: Hommikupuder väljas süües

Postitatud: 13 Jaan 2026 14:53
Postitas Külaline
Külaline kirjutas: 13 Jaan 2026 13:34 Mida lisatakse või mis nipp on söögikohtade hommikupudruga - kuskil väljas putru süües on alati nii hea, kodus ei suuda ma kunagi nii maitsvat kaera- ega riisihelbeputru saavutada? Kodus teen lihtsalt nii, et piim keema ja helbed sisse, vaiksel tulel lasen olla. Natuke soola näpuga ja moos peale. Aga pole helbed nii pehmed ega ka maitse nii mõnus.
Piim keema, nii soola kui suhkrut, või sisse ja kui valmis, siis taldrikule pudrule ka või. Moosuga ei söö keegi mitte ühtki putru.

Re: Hommikupuder väljas süües

Postitatud: 13 Jaan 2026 16:43
Postitas Külaline
Söögikohad teevad ehk sellisest
https://www.veskimati.ee/tooted/veski-m ... r-mustika/

Re: Hommikupuder väljas süües

Postitatud: 13 Jaan 2026 16:50
Postitas Külaline
Külaline kirjutas: 13 Jaan 2026 16:43 Söögikohad teevad ehk sellisest
https://www.veskimati.ee/tooted/veski-m ... r-mustika/
Väkk, kujutan ette mingit täiskasvanud inimest kiirputru söömas :lol: See ikka väikestele lastele.

Re: Hommikupuder väljas süües

Postitatud: 13 Jaan 2026 16:51
Postitas Külaline
Külaline kirjutas: 13 Jaan 2026 16:50Väkk, kujutan ette mingit täiskasvanud inimest kiirputru söömas :lol: See ikka väikestele lastele.
Kuiad puder muidu kodusest nii erinev saab olla?

Re: Hommikupuder väljas süües

Postitatud: 13 Jaan 2026 17:01
Postitas Külaline
Külaline kirjutas: 13 Jaan 2026 16:51
Külaline kirjutas: 13 Jaan 2026 16:50Väkk, kujutan ette mingit täiskasvanud inimest kiirputru söömas :lol: See ikka väikestele lastele.
Kuiad puder muidu kodusest nii erinev saab olla?
Või, vahukoor, võimalik et vahustatud muna kohevuse andmiseks.

Re: Hommikupuder väljas süües

Postitatud: 13 Jaan 2026 18:03
Postitas Külaline
Kui ma tean, et teen hommikuks putru, panen helbed piima või vee sisse eelmisel õhtul.
Kui ma ei ole viitsinud seda teha eelmisel õhtul, siis panen külma vee või piima sisse.

Re: Hommikupuder väljas süües

Postitatud: 13 Jaan 2026 18:07
Postitas Külaline
Külaline kirjutas: 13 Jaan 2026 18:03 Kui ma tean, et teen hommikuks putru, panen helbed piima või vee sisse eelmisel õhtul.
Kui ma ei ole viitsinud seda teha eelmisel õhtul, siis panen külma vee või piima sisse.
Mis jama see veel on? Ma saan aru, et see kehtib kruubipudru puhul, aga igal muul juhul aboluutselt mõttetu ja ebavajalik, kaotab igasuguse normaalse struktuuri.

Re: Hommikupuder väljas süües

Postitatud: 13 Jaan 2026 18:10
Postitas Külaline
Meil paneb kokk rõõskakoort ja võid ka. Nii head siidised pudrud, aga on rammusad ka. Kodus ma teen ka ainult piimaga. On lahjem ja mitte nii hea kui see rammus puder.

Re: Hommikupuder väljas süües

Postitatud: 13 Jaan 2026 18:44
Postitas Külaline
Guest kirjutas: 13 Jaan 2026 18:10 Meil paneb kokk rõõskakoort ja võid ka. Nii head siidised pudrud, aga on rammusad ka. Kodus ma teen ka ainult piimaga. On lahjem ja mitte nii hea kui see rammus puder.
Millal paneb, juba hautamisel või lõpus?

Re: Hommikupuder väljas süües

Postitatud: 13 Jaan 2026 18:59
Postitas Külaline
Minu arust ainuüksi juba või annab väga palju pudrule juurde.
Mina panen lõpus või. Ja kindlasti teen piimaga. Olen ka veega teinud ja on söödav aga piimaga parem.
Ja pikem vaikselt haudumine.

Re: Hommikupuder väljas süües

Postitatud: 13 Jaan 2026 19:38
Postitas Külaline
Guest kirjutas: 13 Jaan 2026 18:07
Külaline kirjutas: 13 Jaan 2026 18:03 Kui ma tean, et teen hommikuks putru, panen helbed piima või vee sisse eelmisel õhtul.
Kui ma ei ole viitsinud seda teha eelmisel õhtul, siis panen külma vee või piima sisse.
Mis jama see veel on? Ma saan aru, et see kehtib kruubipudru puhul, aga igal muul juhul aboluutselt mõttetu ja ebavajalik, kaotab igasuguse normaalse struktuuri.
See parandab täistera kaerahelveste seeditavust. Nüüd on lisandunud veel lõigatud kaeraterad, millest putru teha. Neid on ka hea üleöö leotada. Võtab hommikune keetmine vähem aega. Proovi.
Ma mõtlen, et kuidas küll vanarahvas nii tark oli. Ta leotas paljusid toiduaineid. keetmise hõlbustamiseks. Aga sealt algab juba parema imendumise protsess.
Aga ma küll kahtlen et söögikohad lisavad pudrule võid või rööska koort. Vanaema küll lisaks.

Re: Hommikupuder väljas süües

Postitatud: 13 Jaan 2026 19:45
Postitas Külaline
Külaline kirjutas: 13 Jaan 2026 19:38
Guest kirjutas: 13 Jaan 2026 18:07
Külaline kirjutas: 13 Jaan 2026 18:03 Kui ma tean, et teen hommikuks putru, panen helbed piima või vee sisse eelmisel õhtul.
Kui ma ei ole viitsinud seda teha eelmisel õhtul, siis panen külma vee või piima sisse.
Mis jama see veel on? Ma saan aru, et see kehtib kruubipudru puhul, aga igal muul juhul aboluutselt mõttetu ja ebavajalik, kaotab igasuguse normaalse struktuuri.
See parandab täistera kaerahelveste seeditavust. Nüüd on lisandunud veel lõigatud kaeraterad, millest putru teha. Neid on ka hea üleöö leotada. Võtab hommikune keetmine vähem aega. Proovi.
Ma mõtlen, et kuidas küll vanarahvas nii tark oli. Ta leotas paljusid toiduaineid. keetmise hõlbustamiseks. Aga sealt algab juba parema imendumise protsess.
Aga ma küll kahtlen et söögikohad lisavad pudrule võid või rööska koort. Vanaema küll lisaks.
Täistera kaerahelbed võtavad keetmisaega 6-8 minutit ja on nagunii hästiseeditavad.
Meie teine lemmik on see:
https://www.selver.ee/helbed-seemnete-j ... mati-500-g

Ning loomulikult kõik pudrud piima ja võiga.

Re: Hommikupuder väljas süües

Postitatud: 13 Jaan 2026 20:04
Postitas Külaline
Tänapäeval on kõik enamus kiirhelbed. Eelmisel õhtul likku panduna on hommikus toorpuder valmis ilma keetmata.
Kui aga näuteks kõvematest asjadest teha(kaera, riisi, tatra või hirsi), need võib küll eelnevalt likku panna.

Re: Hommikupuder väljas süües

Postitatud: 13 Jaan 2026 20:07
Postitas Külaline
Külaline kirjutas: 13 Jaan 2026 19:38Aga ma küll kahtlen et söögikohad lisavad pudrule võid või rööska koort.
Meie toidukoht tõesti lisab ja väga kiidetakse. Kokk keedab alguses piimaga ja lõpus lisab rõõskakoort ja võid.

Re: Hommikupuder väljas süües

Postitatud: 13 Jaan 2026 20:30
Postitas Külaline
Külaline kirjutas: 13 Jaan 2026 20:04 Tänapäeval on kõik enamus kiirhelbed. Eelmisel õhtul likku panduna on hommikus toorpuder valmis ilma keetmata.
Kui aga näuteks kõvematest asjadest teha(kaera, riisi, tatra või hirsi), need võib küll eelnevalt likku panna.
Sa sööd kiirhelbeid ja kaer, tatar on sinu jaoks midagi nii kõva, mida tuleb lausa leotada? Miks peaks üks täiskasvanud inimene ometi beebitoitu sööma?

Re: Hommikupuder väljas süües

Postitatud: 13 Jaan 2026 20:44
Postitas Külaline
Guest kirjutas: 13 Jaan 2026 20:30
Külaline kirjutas: 13 Jaan 2026 20:04 Tänapäeval on kõik enamus kiirhelbed. Eelmisel õhtul likku panduna on hommikus toorpuder valmis ilma keetmata.
Kui aga näuteks kõvematest asjadest teha(kaera, riisi, tatra või hirsi), need võib küll eelnevalt likku panna.
Sa sööd kiirhelbeid ja kaer, tatar on sinu jaoks midagi nii kõva, mida tuleb lausa leotada? Miks peaks üks täiskasvanud inimene ometi beebitoitu sööma?
Sa mõjud ebameeldivalt oma jutu stiiliga.
Ma ei tee üldse kiirputrusid. Samas kui kellelegi täiskasvanule meeldib, kas ta ei peaks seda sööma sest sina arvad, et miks peaks. Mõni aeg tagasi ei söödud püreesuppe ka. Et nagu beebitoit. Aga nüüd ei imesta isegi sina enam selle üle

Re: Hommikupuder väljas süües

Postitatud: 13 Jaan 2026 21:28
Postitas Külaline
Külaline kirjutas: 13 Jaan 2026 20:30
Külaline kirjutas: 13 Jaan 2026 20:04 Tänapäeval on kõik enamus kiirhelbed. Eelmisel õhtul likku panduna on hommikus toorpuder valmis ilma keetmata.
Kui aga näuteks kõvematest asjadest teha(kaera, riisi, tatra või hirsi), need võib küll eelnevalt likku panna.
Sa sööd kiirhelbeid ja kaer, tatar on sinu jaoks midagi nii kõva, mida tuleb lausa leotada? Miks peaks üks täiskasvanud inimene ometi beebitoitu sööma?
Ma ei söö üldse putru, kui aus olla. Laps aga mingi hetke sõi ja pudrutegemise kogemus on vaid sellest.
Siis tõesti kasutasin kiirhelbeid, sest titel on kõht KOHE ärgates tühi 😃
Suurema lapse ajast(12a tagasi) ma hirssi küll leotasin. See oli ta lemmik. Muidu kees jube kaua ja oli kibe.